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清蒸鱼块
清蒸鱼块

清蒸鱼块

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 06:05

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主料

  • 鱼 :500

辅料

  • 酱油适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 小红辣椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清蒸鱼块的做法图解一
    第一步
    1.将鱼去头去尾
  • 清蒸鱼块的做法图解二
    第二步
    2.鱼身切成两段,上面牙几道口子,抹上食盐和少量酱油
  • 清蒸鱼块的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水,放入装好鱼的盘子,盖上锅盖
  • 清蒸鱼块的做法图解四
    第四步
    4.撒入葱段姜片蒜蓉和小红辣椒,再蒸一会起锅

烹饪技巧

  • 小红辣椒不多,但是和葱段一起洒在鱼块上色彩很漂亮哦

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