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QQ糖慕斯蛋糕
QQ糖慕斯蛋糕

QQ糖慕斯蛋糕

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 12:42

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主料

  • 南瓜玛芬 :6寸
  • 蓝莓qq糖 :75
  • 蓝莓味酸奶 :250
  • 金钻奶油 :200

辅料

具体步骤

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.6寸圆模南瓜玛芬一片
  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.QQ糖和50G酸奶混合隔水融化
  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.圣女果对半切开
  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.奶油打至8分发
  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入余下的酸奶和QQ糖液混合拌均
  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.南瓜蛋糕放圆模底层,边缘贴放圣女果片
  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.把慕斯液倒入南瓜玛芬蛋糕片上面摔平整,入冰箱冷藏4小时凝固
  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.上面随意放上圣女果即可

烹饪技巧

  • 慕斯蛋糕完成取出时,可用热毛巾在模具外围包上两分钟就可轻松脱模了.

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