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美味的红豆莲子羹
美味的红豆莲子羹

美味的红豆莲子羹

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 12:03

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主料

辅料

  • 红糖适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 美味的红豆莲子羹的做法图解一
    第一步
    1.红豆和莲子提前浸泡。
  • 美味的红豆莲子羹的做法图解二
    第二步
    2.莲子洗干净,去芯。
  • 美味的红豆莲子羹的做法图解三
    第三步
    3.大约1小时后,把莲子红豆放入高压锅中,加入2倍多一点的水,盖盖子。
  • 美味的红豆莲子羹的做法图解四
    第四步
    4.大火煮,喷气后改中火,半小时后即可。
  • 美味的红豆莲子羹的做法图解五
    第五步
    5.煮熟后根据口味加糖。
  • 美味的红豆莲子羹的做法图解六
    第六步
    6.可以冰镇,也可以趁热吃。

烹饪技巧

  • 煮好后再加糖,比较方便调味。加糖的时候开小火帮助糖溶解。水量宁可少一点儿,如果稠了可以再加水。

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