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[简单版]面筋塞肉
[简单版]面筋塞肉

[简单版]面筋塞肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

  • 猪肉馅 :300
  • 荸荠100

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • [简单版]面筋塞肉的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料。
  • [简单版]面筋塞肉的做法图解二
    第二步
    2.荸荠洗净去皮剁碎。
  • [简单版]面筋塞肉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉馅加入三次水顺一个方向搅拌,然后加入荸荠碎。
  • [简单版]面筋塞肉的做法图解四
    第四步
    4.加入葱姜末,料,适量盐,顺一个方向拌匀。
  • [简单版]面筋塞肉的做法图解五
    第五步
    5.面筋用筷子戳一个洞,把肉末塞进去。
  • [简单版]面筋塞肉的做法图解六
    第六步
    6.塞好的面筋入锅,加入适量开水煮开,倒入生抽和老抽。
  • [简单版]面筋塞肉的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖烧煮至熟即可。

烹饪技巧

  • 用七分瘦的肉馅吃了口感才不柴。

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