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#爱美食#凉拌皮蛋
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#爱美食#凉拌皮蛋

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.04 08:06

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主料

辅料

  • 姜,蒜,葱,香菜,料酒,辣椒,花椒油,醋 :依自己的口味放。

具体步骤

  • 第一步
    1.把皮蛋洗净剥开,切成六瓣,拿一个盘子把切好的皮蛋摆在盘子里备用
  • 第二步
    2.把姜,蒜切成末备用,辣椒切段备用,葱,香菜切段撒在皮蛋上面。
  • 第三步
    3.把锅烧热,放入少许的油,再把姜,蒜放进去翻炒至有香味,再放如料,花椒油,辣椒,酱油,盐,再翻炒至有香味,就把它倒入放有皮蛋的盘子里面。

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