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色味俱全的原味华夫饼
色味俱全的原味华夫饼

色味俱全的原味华夫饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋将蛋黄与蛋清分离后,蛋黄打至发白,加入牛奶和低筋粉拌匀。
  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解二
    第二步
    2.蛋清分三次加入砂糖打至八分发。
  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解三
    第三步
    3.分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中。翻拌均匀。
  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解四
    第四步
    4.切拌均匀后的蛋糕
  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解五
    第五步
    5.饼模涂抹少量油,加热一下。
  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋糕糊。
  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解七
    第七步
    7.两面各煎1分钟,煎熟后,两面上色均匀即可。
  • 色味俱全的原味华夫饼的做法图解八
    第八步
    8.配上一碗牛奶水果麦片粥,就是非常棒的早餐啦。

烹饪技巧

  • 饼糊制作与蛋糕糊制作差不多,但没有蛋糕糊要求严格。低筋粉量可以适量减少,口感更软弹一些。糖分也可以按自己口味适当增减。

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原味华夫饼 原味华夫饼
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已被1981人参考

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