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美味的玫瑰豉油鸡
美味的玫瑰豉油鸡

美味的玫瑰豉油鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 10:35

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主料

  • 鸡 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 玫瑰露酒 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的玫瑰豉油鸡的做法图解一
    第一步
    1.用盐先把鸡抹一遍,洗干净,然后晾干水份
  • 美味的玫瑰豉油鸡的做法图解二
    第二步
    2.用油爆香的姜片,
  • 美味的玫瑰豉油鸡的做法图解三
    第三步
    3.放鸡略爆,有鸡皮少少焦
  • 美味的玫瑰豉油鸡的做法图解四
    第四步
    4.然后就放玫瑰,最后放豉油至熟,最后用糖调味即可

烹饪技巧

  • 个人认为。。。这个菜最难的是,里面的上色。。。我要不断用勺子淋酱油上去。。。这个很关键,要不颜色就不漂亮了喔。。。

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