家常菜金针炖猪蹄

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.05 10:20

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主料

• 猪蹄 ：1只
• 金针菜 ：50
• 黄豆 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.将猪蹄焯水洗干净，接着和泡发好的黄豆一起放入锅中
• 
  第三步
  3.炖到汤汁成白色
• 
  第四步
  4.放入金针菜
• 
  第五步
  5.再炖1小时左右
• 
  第六步
  6.最后放入盐，胡椒粉调味
• 
  第七步
  7.最后可以出锅了

烹饪技巧

• 金针菜和黄豆要提前泡发，猪蹄要焯水

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金针炖猪蹄

24

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金针炖猪蹄的味道鲜美，对身体补充营养有很大作用。爱美的女性朋友可以常吃，因为金针炖猪蹄对女性的皮肤光滑程度有很大帮助。除此之外，金针炖猪蹄口感酥脆，做法稍微复杂……

包含食材

• 金针菜
• 黄豆
• 猪蹄

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