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家常菜土豆豆角炖排骨
家常菜土豆豆角炖排骨

家常菜土豆豆角炖排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.03 11:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 大料 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 红辣椒适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨放入清水 烧开 焯掉血水
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.焯好的排骨控干
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.热锅放入适量的花生油 放入排骨
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入葱姜 红辣椒 花椒大料等 生抽老抽料也放入了 翻炒一下
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的清水
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入盐
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖 炖大约二十分钟左右
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解八
    第八步
    8.准备土豆和豆角
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解九
    第九步
    9.改刀
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解十
    第十步
    10.看着排骨飘香 快熟的时候放入豆角和土豆
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.再炖十分钟左右 土豆豆角熟了 汤汁也收的差不多了
  • 家常菜土豆豆角炖排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.盛盘 上桌了

烹饪技巧

  • 在放入土豆豆角时把炖排骨的佐料捡出来

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水果仙子~水仙

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土豆豆角炖排骨 土豆豆角炖排骨
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已被1601人参考

土豆豆角炖排骨,兼具蔬菜大肉的营养美食。土豆豆角与排骨炖在一起相互吸收,相互浓缩,熬制成一道香醇美味的东北佳肴。土豆含有大量的蛋白质,混合着豆角的健脾养胃和排骨……

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