#特色美食#蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 蛋挞皮 ：9个

辅料

• 牛奶 ：适量
• 淡奶 ：适量
• 糖 ：适量
• 面粉 ：少量
• 枸杞 ：适量
• 葡萄干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将蛋挞皮从冰箱拿了来解冻。摆好。我弄了9个
• 
  第二步
  2.鸡蛋2个打散，放入白糖。将枸杞和葡萄干洗干净后沥干，加入纯牛奶和蛋奶，适量，根据个人口味来加的。加入少量面粉，搅拌均匀，要没有颗粒状的，不然，就要将颗粒打散
• 
  第三步
  3.将所有调好的液体加入蛋挞。八九分满即可，送入烤箱。本人为怕首次烧焦，都是在200度15分钟的样子。烤完，再用牙签试一下，底部无粘牙签，即差不多，稍再烤五分钟即出炉
• 
  第四步
  4.这是成品图。实物比相片漂亮

烹饪技巧

• 因为蛋挞皮是买的，蛋挞汁调就比较简单，根据口味来调就是了。

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蛋挞

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