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家常菜白菜炒粉条
家常菜白菜炒粉条

家常菜白菜炒粉条

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.12 08:36

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主料

辅料

  • 酱油1大勺
  • 0.5勺
  • 鸡精 :适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解一
    第一步
    1.把白菜用刀削成片状洗净,青椒和辣椒也洗净备用;
  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解二
    第二步
    2.然后把粉条放入锅中,用水煮透,然后捞出放入凉水碗中备用;
  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解三
    第三步
    3.准备好干红辣椒和蒜瓣,把蒜瓣切片备用;
  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解四
    第四步
    4.热锅,放油,烧热,放入干红辣椒和蒜片,爆香;
  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解五
    第五步
    5.放入切好的青椒,辣椒片还有白菜片,放一些盐,翻炒,同时加入酱油;
  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解六
    第六步
    6.然后继续翻炒,放锅盖稍微闷下,等菜出味了,放小半勺醋,撒一些鸡精;
  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解七
    第七步
    7.紧接着就可以把煮好的粉条放入,搅拌均匀就可以出锅了;
  • 家常菜白菜炒粉条的做法图解八
    第八步
    8.炒到这个程度就可以了,好味道很好哦!

烹饪技巧

  • 我用电磁炉炒的,所以出汤比较多,这个不要放水,哈哈,要不就成了炖了!

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