家常菜烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 豆腐 ：250
• 尖椒 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切成扁方块
• 
  第二步
  2.尖椒切成寸段
• 第三步
  3.淀粉加少量水调成水淀粉
• 
  第四步
  4.豆腐放入油锅中
• 
  第五步
  5.豆腐煎至金黄色后捞出
• 
  第六步
  6.锅内留少量油加入葱花煸香

烹饪技巧

• 豆腐煎至金色捞出，外焦里嫩，最好用水淀粉勾芡，更加美味。翻炒时，时间不必长。

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