主料
- 肉末 ：适量
- 笋 ：适量
- 雪菜 ：适量
这个菜也没有放盐，雪菜虽然冲洗了下还是很咸的，加上肉末里已经放了点盐和生抽。辣椒最辣的部分其实是里面的芯和籽，不爱吃辣的把芯和籽去除掉就可以大大减轻辣椒的辣度。
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笋
红豆儿
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