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自制巧克力雪球
自制巧克力雪球

自制巧克力雪球

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 08:24

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主料

  • 巧克力冰淇淋粉 :75

辅料

  • 纯牛奶 :300

具体步骤

  • 自制巧克力雪球的做法图解一
    第一步
    1.300克纯牛奶加入大大碗中。
  • 自制巧克力雪球的做法图解二
    第二步
    2.然后加入75克巧克力冰淇淋粉。
  • 自制巧克力雪球的做法图解三
    第三步
    3.手动搅拌均匀,至顺滑状态。
  • 自制巧克力雪球的做法图解四
    第四步
    4.雪糕机内胆提前冷冻15小时,取出,放进机子里。
  • 自制巧克力雪球的做法图解五
    第五步
    5.将搅拌好的雪糕液倒进机子里。
  • 自制巧克力雪球的做法图解六
    第六步
    6.搅拌至搅拌棒出现双选状态,即可停止。这个时候的雪糕可以裱花,够硬的了。
  • 自制巧克力雪球的做法图解七
    第七步
    7.装进容器,放冰箱冷冻层保存。
  • 自制巧克力雪球的做法图解八
    第八步
    8.喜欢就多挖几球,搭配一些坚果仁,美味品尝吧。

烹饪技巧

  • 牛奶最好是冷藏过的,这样可以减少雪糕机搅拌雪糕的时间哦!

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