小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

#幸福时刻#茭白炒肉
#幸福时刻#茭白炒肉

#幸福时刻#茭白炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 10:53

  • 2779人看过
  • 606
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.茭白洗净,剥去皮去根切片;猪肉切片用盐和料腌制15分钟;蒜头拍扁切粒待用。
  • 第二步
    2.锅中放少许油,油热倒入茭白大火煸炒至发软;加入腌制好的肉片一起煸炒。
  • 第三步
    3.然后加入适量生抽和料煸炒几天,如果觉得太干可以加一点水,炒至发软就可以装盘了。

烹饪技巧

  • 茭白和肉炒的顺序可以换过来;这个菜要大火炒透才好吃。

606

收藏

分享
美食记

美食记

共有501个成果

TA的其他成果

冬瓜瘦肉汤
家常茄子西红柿
葱香花卷
糖水桃子
金宝酥粒
原味筒骨汤
甜美太子参雪梨糖水
川贝炖雪梨
查看全部
茭白炒肉 茭白炒肉
14
已被3598人参考

茭白炒肉是一道以猪肉片和茭白作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的,采用炒制这种方法可以将茭白还有五花肉很好的融合在一起,它们的味道能够互相串在一起特别的美好……

包含食材