#幸福时刻#云吞

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

• 3666人看过
• 1252
• 收藏

主料

• 云吞皮 ：100
• 肉 ：400
• 葱 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.云吞馅搞好备用
• 
  第二步
  2.云吞皮备用
• 
  第三步
  3.把肉馅放到里面
• 
  第四步
  4.然后把云吞皮收口紧
• 
  第五步
  5.包好的云吞
• 第六步
  6.水开后，放入云吞，盖上盖子，滚开后，打开盖子，浇上凉水，再煮开，加入生菜，浮起就好
• 
  第七步
  7.云吞捞出放入碗中，加入高汤，即可

烹饪技巧

• 云吞的皮很薄，注意不要煮破，浮起来，表面收缩就熟了。

1252

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

love烘焙

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

云吞

15

已被4355人参考

云吞是广东的众多早茶之间的一种，也被称为南方的“馄饨”，由于其中的馅料有很多种，所以云吞也有很多种类。制作方法简单，是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。可以煮制也可以进……

包含食材

• 鸡蛋
• 猪肉

相关做法

鸡蛋 猪肉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 手抓饭
• 排骨汤的做法
• 清炖鱼
• 奶油蘑菇汤
• 客家酿豆腐的做法
• 发糕
• 虾饺的做法
• 皮蛋不能和什么一起吃

全部其他的“云吞”做法

• 
  新食尚
• 
  爱做饭的宝宝
• 
  恬菜姑娘
• 
  果威厨妈

#幸福时刻#云吞评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……