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简单版-洋葱炒蛋
简单版-洋葱炒蛋

简单版-洋葱炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加点盐打好,洋葱切片。
  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.蒜头切碎。
  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.热油把蛋液摊成蛋饼盛出备用。
  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.用锅中剩油炒香蒜头。
  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.放洋葱翻炒,加生抽料盐调味。
  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋饼翻炒。
  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒至洋葱熟即可。
  • 简单版-洋葱炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.装盘上菜。

烹饪技巧

  • 鸡蛋吸收性强,所以调味品前面放,以免鸡蛋过咸。

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