家常菜鸡蛋瓜片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.05 08:54

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主料

• 鸡蛋 ：6个
• 黄瓜 ：三根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.鸡蛋打碎加入葱花搅匀备用，黄瓜洗净切片备用。
• 
  第二步
  2.2.锅内放入适量油，待油热放入鸡蛋炒熟出锅备用。
• 
  第三步
  3.锅内放入少许油，放入黄瓜片，加入适量精盐，炒至九分熟，倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 黄瓜不要炒的太久。不然口感就不好了。

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鸡蛋瓜片

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鸡蛋瓜片做法简单，是一道很普通的家常菜，适合口味清淡的人使用，爽脆的瓜片和绵软的鸡蛋搭配在一起，使得食物的味道得到很大的提升，个人觉得在出锅的时候撒上少许葱花，……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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