家庭版炒凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.蒜薹切粒备用。
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  第三步
  3.凉粉切大块，葱切碎备用。
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  第四步
  4.炒锅加入花椒油，放入葱花爆香。
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  第五步
  5.放入切好的凉粉块。
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  第六步
  6.加入食盐、生抽、酱油和十三香调味。
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  第七步
  7.慢慢炒，等凉粉炒透入味，放入蒜薹碎。
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  第八步
  8.炒拌均匀关火。
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  第九步
  9.装碗食用。