家有大厨之青梅酒

具体步骤

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  第一步
  1.备青梅一份，用细盐水泡洗干净。
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  第二步
  2.再平铺开来，晾干表面水份。
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  第三步
  3.备干净的玻璃瓶一个，白酒，冰糖。
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  第四步
  4.将洗晾好的青梅装入玻璃瓶。
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  第五步
  5.再加入白酒。
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  第六步
  6.再加入冰糖。
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  第七步
  7.最后放至在太阳没晒到地方泡至青梅出味。（泡制最起码的时间要二个月，泡制的时间越长越好）
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  第八步
  8.这是刚好泡制一年的青梅酒，色泽跟口味都很不错了。