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香辣牛肉面
自己做的香辣牛肉面
自己做的香辣牛肉面

自己做的香辣牛肉面

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 11:00

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主料

辅料

  • 葱姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白酒 ：半小勺
  • 大料 ：1个
  • 酱油 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 面酱 ：2勺

具体步骤

  • 自己做的香辣牛肉面的做法图解一
    第一步
    1.酱牛肉放入高压锅内，放入酱油、面酱、大料、葱姜、盐、白酒、炖半小时到40分钟
  • 自己做的香辣牛肉面的做法图解二
    第二步
    2.开水煮沸，备用下面条
  • 自己做的香辣牛肉面的做法图解三
    第三步
    3.香菜切末，将面条煮熟，放入容器内。将炖好牛肉放入面条中即可，可以配上辣椒油呀

烹饪技巧

  • 牛肉最好先煮一下，先将脏沫子捞出来。一定要热的牛肉放入面条中

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香辣牛肉面 香辣牛肉面
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台湾（私房）牛肉面，在我国海岛台湾，深受百姓欢迎的美食，如今已遍布台湾的各大美食街道，是人人皆爱的一流美食。香辣牛肉面，融合丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮……

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