美美厨房之肉丝炒蕨菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蕨菜切成段，在开水中焯2分钟就捞出来。
• 
  第二步
  2.把猪肉切成细条。
• 
  第三步
  3.把葱和蒜切碎备用。
• 
  第四步
  4.锅内倒入少量植物油，烧至七成热时放入猪肉翻炒。
• 
  第五步
  5.当猪肉炒出油后，放入葱和蒜炒出香味。
• 
  第六步
  6.放入蕨菜翻炒。
• 
  第七步
  7.倒入花椒面。
• 
  第八步
  8.倒入酱油。
• 
  第九步
  9.放入适量精盐继续翻炒。
• 
  第十步
  10.倒入味素，翻炒均匀就可以出锅了。
• 
  第十一步
  11.炒好的蕨菜味道非常鲜美，这新鲜的蕨菜与咸过的蕨菜味道和营养差别都太大了。