家常菜黄瓜拌凉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 03:08

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主料

• 黄瓜 ：150
• 凉皮 ：50

辅料

• 大蒜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.凉皮备用
• 
  第二步
  2.黄瓜洗干净
• 
  第三步
  3.黄瓜切成段
• 
  第四步
  4.黄瓜与凉皮放到一起
• 
  第五步
  5.蒜和香菜切碎
• 
  第六步
  6.放到碗里
• 
  第七步
  7.放入香油、鸡精、盐、醋
• 
  第八步
  8.搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 黄瓜先用刀拍，再切成段。

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黄瓜拌凉皮

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黄瓜拌凉皮，这可以说是一道绝配，因为拌凉皮我们除了用豆芽基本我们都会选择黄瓜，这个也是很有用意的，因为黄瓜是绿绿的，而凉皮是白色，可以说它们的颜色搭配是非常好的……

包含食材

• 黄瓜
• 凉皮

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