易做的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 黄瓜 ：1个

辅料

• 葱白 ：2段
• 盐巴 ：适量
• 油辣子 ：适量
• 香菜 ：1把
• 生抽 ：适量
• 酸醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜一个洗净。
• 
  第二步
  2.葱白切丝，香菜切细。
• 
  第三步
  3.香菜葱白放到碗里。
• 
  第四步
  4.油辣子放到碗里。
• 
  第五步
  5.放上盐巴和味精。
• 
  第六步
  6.放上盐巴味精，倒上酸醋、酱油，拌匀即可。
• 
  第七步
  7.成品图。

烹饪技巧

• 1、老品种黄瓜多会发苦，所以在洗净以后可以将尾部切去不用。2、黄瓜要现吃现拌，不能提前拌好，否则影响口感。

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