易做的铜锣烧

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.鸡蛋打入干净面盆中，
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  第三步
  3.用打蛋器低速打散，放入3勺白糖，打散（家里没有细砂糖）
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  第四步
  4.高速打散至有纹路，
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  第五步
  5.小碗里放入蜂蜜与清水搅拌均匀，
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  第六步
  6.搅拌好的蜂蜜倒入蛋液中搅拌，
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  第七步
  7.蛋液中筛入低筋面粉，估不到量的可以分三次加入，搅拌均匀
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  第八步
  8.搅拌好的面糊盖上纱布静置20分钟，
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  第九步
  9.小火上平底锅，舀一勺到平底锅中，
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  第十步
  10.1分钟表面有气泡，就可以慢慢翻面，（不要心急看底部好没好，会影响颜色的均匀）煎1-2分钟就可以了
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  第十一步
  11.做好的先放一边
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  第十二步
  12.取出豆沙馅，可以到微波炉中加热30秒，
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  第十三步
  13.取一片抹上豆沙，再盖上一片压一下
• 第十四步
  14.好吃的铜锣烧就好啦，还做了几个小的，和哆唻A梦一起吃美味的铜锣烧吧，