易做的干煸芸豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.26 08:30

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主料

• 芸豆 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜泥 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.芸豆掰断洗净
• 第二步
  2.锅中放水，水热后放入芸豆煮熟。
• 第三步
  3.然后放入油锅中炸至表皮起皱盛出。
• 第四步
  4.准备好干辣椒和蒜。
• 第五步
  5.葱花适量
• 第六步
  6.锅中适量油，放入葱花，干辣椒和蒜末。
• 第七步
  7.爆出香味后加入炸好的芸豆翻炒均匀。加入适量盐，鸡精。出锅。

烹饪技巧

• 1、芸豆可以提前煮一下，防止炸的时候不熟。2、蒜末要多放。

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