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让人怀念的炒苦瓜
让人怀念的炒苦瓜

让人怀念的炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜用勺子使劲的刮去瓜瓤部分,据说多用勺子刮刮貌似就不怎么苦了,然后切片
  • 让人怀念的炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.热锅里倒入适量的油,用葱花蒜片炝锅
  • 让人怀念的炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.倒入切好的苦瓜片翻炒
  • 让人怀念的炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.倒入少许酱油
  • 让人怀念的炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒熟了即可

烹饪技巧

  • 庄里人土话就是苦瓜败火

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