小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版油爆河虾
家庭版油爆河虾

家庭版油爆河虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 05:24

  • 2137人看过
  • 332
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版油爆河虾的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解二
    第二步
    2.把河虾洗一洗,修剪一下它的须。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解三
    第三步
    3.切好姜丝,葱段、青椒。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解四
    第四步
    4.取碗,装入生抽3汤匙、清水2汤匙、盐1小勺,玉米淀粉半匙。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解五
    第五步
    5.锅里油烧热,入河虾炸制。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解六
    第六步
    6.炸好捞出沥油。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解七
    第七步
    7.锅里留度油,炒香姜和葱。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解八
    第八步
    8.加入河虾和青椒片。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解九
    第九步
    9.加入调好的酱汁。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解十
    第十步
    10.翻炒几下,酱汁均匀裹上。
  • 家庭版油爆河虾的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 1、热油时锅底冒泡状入虾子,可以捞出来后复炸一遍更脆。2、酱汁不宜过多,可以先加一半。(这里的我全倒进去了。)

332

收藏

分享
热门项目:
展开