美味的啤酒鸭翅根

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸭翅根和啤酒。并把鸭翅根洗净。
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  第二步
  2.把姜切丝、葱切丁、蒜切片及花椒、大茴准备好待用。
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  第三步
  3.锅置火上加入色拉油。油温7成热时先放入花椒、大茴炸香，再放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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  第四步
  4.然后放入鸭翅根翻炒。
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  第五步
  5.鸭翅根刚要变色时，放入生抽、盐和啤酒。
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  第六步
  6.并加入白糖翻炒均匀。
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  第七步
  7.然后盖上锅盖中小火焖煮至肉烂。
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  第八步
  8.再大火收汁即可。