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在家做的朝鲜冷面
在家做的朝鲜冷面

在家做的朝鲜冷面

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

  • 朝鲜面条 :300

辅料

具体步骤

  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解一
    第一步
    1.超市里买来的朝鲜冷面 用清水泡一下 大约是2个小时左右
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解二
    第二步
    2.准备了紫菜和冬菜
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解三
    第三步
    3.紫菜和冬菜都放入一个小碗中 放入适量的虾皮
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解四
    第四步
    4.放入鲍鱼汁
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解五
    第五步
    5.放入白醋和白糖
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解六
    第六步
    6.放入香菜 我没有鲜香菜了 就用上了冰箱里冷冻的香菜 味道差不多
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋煮熟 剥皮 西红柿洗净
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解八
    第八步
    8.洋白菜洗净 切成细丝 用盐和辣椒粉腌30分钟
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解九
    第九步
    9.调料碗中也放入一些洋白菜 放入适量的冰水 调料汁就做好了
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解十
    第十步
    10.开水 放入泡好的朝鲜面 煮2分钟即可
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解十一
    第十一步
    11.煮好的面过一下凉水 再放入调和的料汁碗中
  • 在家做的朝鲜冷面的做法图解十二
    第十二步
    12.放入切好的鸡蛋和西红柿就可以吃了

烹饪技巧

  • 朝鲜面放入冷水中,面才劲道好吃

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