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做法
美味的西芹鸡柳

美味的西芹鸡柳

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 12:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜2瓣
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 1小块
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备材料;

  • 第二步

    第二步

    2.西芹去筋切菱形块;胡萝卜去皮切片;

  • 第三步

    第三步

    3.鸡肉切条用盐、料匀腌15分钟;姜切片、蒜切片;

  • 第四步

    第四步

    4.锅中热油,入鸡枊至颜色变白盛出待用;

  • 第五步

    第五步

    5.入西芹略,加盐调味盛出待用;

  • 第六步

    第六步

    6.再加点油,倒入姜片、蒜片、胡萝卜软;

  • 第七步

    第七步

    7. 加入鸡枊,调入些料匀;

  • 第八步

    第八步

    8. 加入西芹匀,用水淀勾薄芡,加少许尾油炒匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 家常菜。

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