登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜酱烧茄条
家常菜酱烧茄条

家常菜酱烧茄条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 12:24

  • 3038人看过
  • 1000
  • 收藏

主料

辅料

  • 黄豆酱 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜酱烧茄条的做法图解一
    第一步
    1.茄子去皮
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解二
    第二步
    2.切条
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解三
    第三步
    3.放盐腌一会儿,攥去水分
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解四
    第四步
    4.蒜瓣切片
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,放油,爆香蒜片
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解六
    第六步
    6.倒入茄条
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解七
    第七步
    7.翻匀
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解八
    第八步
    8.盖盖焖炒至熟
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解九
    第九步
    9.放黄豆酱
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解十
    第十步
    10.翻炒出香味即可
  • 家常菜酱烧茄条的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 茄子用盐抓匀,攥去水分,就不大吸油了。

1000

收藏

分享
发表评论需要登录

评论