家常炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，剩米饭带一次性手套抓散，鸡蛋打散（这是儿子打的），胡萝卜洗净去皮切丁，火腿去掉外包装切丁，青豌豆提前焯水备用，洋葱去掉老皮切丁，香葱叶洗净切碎
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  第二步
  2. 炒锅烧热放少许油，放入鸡蛋滑散，盛出备用
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  第三步
  3.原锅放入少许油，下入胡萝卜丁翻炒
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  第四步
  4. 放入洋葱丁炒出香味
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  第五步
  5.放入火腿丁翻炒
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  第六步
  6.接着放入青豌豆翻炒
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  第七步
  7. 放入抓散的米饭
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  第八步
  8.炒至米饭粒粒分开
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  第九步
  9. 放入少许盐
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  第十步
  10. 放入鸡蛋碎炒匀
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  第十一步
  11. 关火后放入胡椒粉，香葱碎
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  第十二步
  12. 翻炒均匀
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  第十三步
  13.盛入碗中