小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简易版-烧仙草
简易版-烧仙草

简易版-烧仙草

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.28 05:14

  • 2494人看过
  • 559
  • 收藏

主料

  • 黑色烧仙草粉 :适量

辅料

  • 椰子粉 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将三勺仙草粉倒入小碗中,并加入150ml的凉开水(必须是凉开水,这个水多少关系不大,只要能搅拌开都可以)
  • 第二步
    2.将加入凉开水的烧仙草不停将勺子搅拌,知道搅拌成均匀无核糊状为止。
  • 第三步
    3.将搅拌好的烧仙草粉倒入锅中,然后加入1000ml的开水(最好是刚煮开的开水),边冲边搅拌,然后大火继续煮3分钟,边煮边搅拌。3分钟后熄火待用。刚煮好的时候看上去很稀,不用担心,冷了之后自然成果冻样。把煮好的烧仙草倒进平坦的托盘中,(如果没有托盘用碗)晃动托盘,使平铺。置于阴凉地放凉。
  • 第四步
    4.泡好的蜂蜜椰子粉,或冰糖椰子粉等调味品备用。等两者冷却(亲们可以用风扇吹冷)冷却后放冰箱冷藏2-5个小时。

烹饪技巧

  • 1、步骤里提到的1000ml的开水是大概量,水多做出来的烧仙草更嫩更软,水少做出来就会硬。2、把烧仙草倒进托盘是为了冷却后能用刀切成块状。

559

收藏

分享
东方厨醋

东方厨醋

共有453个成果

TA的其他成果

豆腐蒸蛋
河鲫鱼
南瓜馒头
家常版炸杏鲍菇~忆台湾
自制红烧肉
南瓜盅
美味营养排骨汤
蓑衣黄瓜
查看全部
烧仙草 烧仙草
11
已被3789人参考

烧仙草,在制作过程中,烧仙草也是很有趣的一件事。花生仁含脂肪和蛋白质。并且仙草原来就是一味中药,吃了当然能健身,润肤,延长寿命。成品香气扑鼻,口味独特。美味无比……

包含食材