简易版-红烧肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.21 10:04

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主料

• 五花肉 ：500
• 土豆 ：2个

辅料

• 冰糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 八角 ：两颗
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉热水焯一下去浮沫，切成方块
• 
  第二步
  2.土豆切块
• 
  第三步
  3.五花肉丁裹上炒好的冰糖糖稀，跟土豆一起下锅（电压力锅），放适量盐、老抽、葱姜蒜、八角，设定适合的时间
• 
  第四步
  4.等锅的铃声提示，OK！红烧肉好啦

烹饪技巧

• 个人认为红烧肉要糖重一点，盐淡一点好吃~

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