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美味的木瓜雪耳羹
美味的木瓜雪耳羹

美味的木瓜雪耳羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 10:13

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主料

  • 青木瓜 :300
  • 雪耳 :50

辅料

  • 黄糖 :适量

具体步骤

  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解一
    第一步
    1.雪耳提前用清水泡发。
  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解二
    第二步
    2.把泡好的雪耳去除黄色的根,冲干净撕小朵。
  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解三
    第三步
    3.青木瓜去皮去籽切丁。
  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解四
    第四步
    4.把雪耳加入煮锅。
  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解五
    第五步
    5.接着加入木瓜。
  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解六
    第六步
    6.加入适量清水大火烧开后小火煮30分钟。
  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解七
    第七步
    7.最后加入黄糖把糖煮溶即可。
  • 美味的木瓜雪耳羹的做法图解八
    第八步
    8.煮好的糖水室温冷却后可以入冰箱冰一下更美味。

烹饪技巧

  • 雪耳偏凉性,体寒的人吃的时候最好往雪耳中放入枸杞和红枣,冲淡其性寒。

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