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荆芥的样子和苋菜长得很像,细细尖尖的,味道有点像紫苏。是一种具有食用和药用价值的蔬菜,通常是用来凉拌,但是用来炒鹅蛋却也不失风味,因为味道独特,炒出来的蛋会有一股特殊的清香。
没什么技巧,简单的快手菜
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