简单的凉拌芹菜叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 03:31

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主料

• 芹菜叶 ：100

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 味精 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 一品鲜酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜叶洗干净准备好。
• 
  第二步
  2.开水焯一下。开锅后，马上放到冷水里。
• 
  第三步
  3.把过了凉水的芹菜叶，攥干水分。
• 
  第四步
  4.加入调味料。按照自己口味，我放了酱油，辣椒油，盐，味精。
• 
  第五步
  5.拌匀，最后撒上芝麻。

烹饪技巧

• 在焯芹菜的时候，往水里加一两滴油，可以让芹菜更翠绿。调料主要按照自己的口味调个人不喜欢放太多的调料，吃的就是芹菜叶的清香。

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凉拌芹菜叶

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包含食材

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