老爸的排骨炖土豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 土豆 ：700
• 排骨 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 葱花 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨
• 
  第二步
  2.葱花 姜片
• 
  第三步
  3.辣椒
• 
  第四步
  4.土豆切块
• 
  第五步
  5.排骨用热水焯一下
• 
  第六步
  6.放一层土豆一层排骨，放盐.味极鲜.八角.葱姜.胡椒，倒适量水。
• 
  第七步
  7.盖锅，大约40分钟就可以了
• 
  第八步
  8.出锅，排骨酥软，土豆浓香

烹饪技巧

• 一定要用热水焯一下，把肉里面的血丝啥的都清出来。

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• 排骨
• 土豆

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