老爸的红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.没买到五花肉，将就买了块肥瘦差不多的，切块
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  第二步
  2.热水焯一下
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  第三步
  3.焯好的猪肉
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  第四步
  4.葱花 姜丝
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  第五步
  5.冰糖
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  第六步
  6.锅里加水放肉，放八角.盐.味极鲜，再煮10分钟左右
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  第七步
  7.捞出
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  第八步
  8.锅烧热加油
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  第九步
  9.放冰糖，中火熬
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  第十步
  10.放肉翻炒
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  第十一步
  11.放葱姜，倒一点味极鲜，加点水，中火熬，收汁
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  第十二步
  12.出锅