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好吃不腻的酸辣黄瓜
好吃不腻的酸辣黄瓜

好吃不腻的酸辣黄瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 12:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红辣椒适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.把黄瓜洗净
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.在把黄瓜两面切
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.切成螺旋状
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.再切成段
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放在容器里放盐腌制1小时
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油放红辣椒
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.把红辣椒炸出香味倒醋
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒鲜酱油
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.放糖和盐味精
  • 好吃不腻的酸辣黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.凉凉浇在黄瓜上可以享用

烹饪技巧

  • 黄瓜用盐杀杀最好挤挤水分。盐不要再放多,因为提前已经用盐腌制了。

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