#美食派#清炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 茄子 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内热油 放入蒜头 煸香
• 
  第二步
  2.倒入切好的茄子
• 
  第三步
  3.炒至微软 加入盐 鸡精
• 
  第四步
  4.翻炒至全熟 出锅

烹饪技巧

• 如果茄子炒不熟或者粘锅的话可以适量放一点点水焖熟

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清炒茄子

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