如此诱人的泡椒猪皮

具体步骤

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  第一步
  1.猪皮洗净，放入锅内，放入姜片，葱，料酒，煮15分钟。
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  第二步
  2.碗里放入花椒，辣椒面。
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  第三步
  3.锅里烧热油。
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  第四步
  4.倒入花椒，辣椒面碗里。
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  第五步
  5.放入盐。
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  第六步
  6.放入味精。
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  第七步
  7.放入白糖。
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  第八步
  8.放入泡椒，盐水倒入一半。
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  第九步
  9.放入白醋。
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  第十步
  10.煮好的猪皮刮干净切成条，红椒切丝，芹菜切段。
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  第十一步
  11.切好的猪皮，红椒，芹菜都放入调好的调料碗里和匀，放入冰箱冷藏1小时即可。