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家常菜黄瓜拌粉丝
家常菜黄瓜拌粉丝

家常菜黄瓜拌粉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.08 01:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 老陈醋 :适量
  • 花椒少许
  • 味精 :少许
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :少许

具体步骤

  • 家常菜黄瓜拌粉丝的做法图解一
    第一步
    1.原料。
  • 家常菜黄瓜拌粉丝的做法图解二
    第二步
    2. 煮锅水开后放入粉丝关火浸泡。
  • 家常菜黄瓜拌粉丝的做法图解三
    第三步
    3. 泡好的粉丝。
  • 家常菜黄瓜拌粉丝的做法图解四
    第四步
    4. 粉丝切段,放入黄瓜丝。
  • 家常菜黄瓜拌粉丝的做法图解五
    第五步
    5. 放入盐,味精,拌匀。
  • 家常菜黄瓜拌粉丝的做法图解六
    第六步
    6. 粉丝里放入少许干辣椒碎,把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上。
  • 家常菜黄瓜拌粉丝的做法图解七
    第七步
    7. 上桌的时候再倒醋,拌匀即可。

烹饪技巧

  • 醋要吃的时候再放,因为老陈醋的颜色较深,如果放早了会影响菜的卖相。

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