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肉片炒豇豆
肉片炒豇豆

肉片炒豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.31 04:25

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蒜碎 :适量

具体步骤

  • 肉片炒豇豆的做法图解一
    第一步
    1.准备所需食材。
  • 肉片炒豇豆的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净后放入沸水锅中焯水。
  • 肉片炒豇豆的做法图解三
    第三步
    3.捞出过凉水后切长段,肉片和葱蒜备好。
  • 肉片炒豇豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中油热后放入肉片炒至9成熟。
  • 肉片炒豇豆的做法图解五
    第五步
    5.放入葱蒜炒香。
  • 肉片炒豇豆的做法图解六
    第六步
    6.接着放入豇豆翻炒。
  • 肉片炒豇豆的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量酱油和食盐炒匀后加入适量清水焖煮片刻。
  • 肉片炒豇豆的做法图解八
    第八步
    8.收汁后即可关火。
  • 肉片炒豇豆的做法图解九
    第九步
    9.完成。

烹饪技巧

  • 豆角一定要熟后食用。豆角不易入味,最好焖煮片刻。

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