香煎马鲛鱼自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 03:54

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主料

• 马鲛鱼 ：400

辅料

• 黑胡椒粉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.马鲛鱼处理干净,切适量大小;
• 
  第二步
  2.加入盐和黑胡椒粉抹匀,方便入味;
• 
  第三步
  3.装入保鲜盒,入冰箱,第二天使用;
• 
  第四步
  4.煎锅入油烧热,把鱼块入锅煎香;
• 
  第五步
  5.煎香一面翻面煎香另一面至全熟;
• 
  第六步
  6.盛起,撒点葱花点缀下!

烹饪技巧

• 鱼腌了一晚上,会有水渗出,尽量抹干再下锅煎,以免溅起油花伤到手啊!

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