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家常菜凉拌小白菜
家常菜凉拌小白菜

家常菜凉拌小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 11:50

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主料

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解一
    第一步
    1.小白菜摘洗干净后,放入沸水中焯至断生。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解二
    第二步
    2.取出过一下凉水。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解三
    第三步
    3.挤去多余的水份,切成段。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入盆中。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解五
    第五步
    5.加入盐。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解七
    第七步
    7.加入香油。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解八
    第八步
    8.加入蚝油、糖和醋。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解九
    第九步
    9.在最上面集中放入适量的辣椒粉。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解十
    第十步
    10.锅加油烧热。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.倒在辣椒粉上,炸出香味后再拌匀。
  • 家常菜凉拌小白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘食用。

烹饪技巧

  • 因为我把它做为早餐了,所以没有放蒜。

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