DIY-胡辣汤

具体步骤

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  第一步
  1.锅里加水煮熟花生。
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  第二步
  2.将面粉揉成面团备用。
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  第三步
  3.加入水抓冼分开放备用，不能倒掉面水哦。
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  第四步
  4.配菜冼净，白菜土豆切片，西红柿，豆腐切块。
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  第五步
  5.炒锅加油烧热，加蒜姜爆香。
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  第六步
  6.把菜炒至八成熟。
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  第七步
  7.加适量的水煮开。
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  第八步
  8.倒入冼好的面水，并半剩余的面筋撕片入锅煮熟（最好将沉淀后面水上面一层清水倒掉，汤会更粘）。
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  第九步
  9.鸡蛋打散倒入锅内。
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  第十步
  10.倒入适量的胡椒粉，加入盐，香油，酱油调味即可。
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  第十一步
  11.成品图。