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五花肉焖鲜笋
家常菜五花肉焖鲜笋
家常菜五花肉焖鲜笋

家常菜五花肉焖鲜笋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 11:28

  • 1749人看过
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主料

辅料

  • 南乳 ：1块
  • 香叶 ：适量
  • 红椒 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 红糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：适量

具体步骤

  • 家常菜五花肉焖鲜笋的做法图解一
    第一步
    1.将竹笋焯水待用。
  • 家常菜五花肉焖鲜笋的做法图解二
    第二步
    2.五花肉煮透切块。
  • 家常菜五花肉焖鲜笋的做法图解三
    第三步
    3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
  • 家常菜五花肉焖鲜笋的做法图解四
    第四步
    4.将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
  • 家常菜五花肉焖鲜笋的做法图解五
    第五步
    5.五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。

烹饪技巧

  • 焖的时间就可以久一点。

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五花肉焖鲜笋 五花肉焖鲜笋
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