#美味时刻#红烧排骨

具体步骤

• 第一步
  1.排骨洗净
• 第二步
  2.葱切段，姜、蒜切片
• 第三步
  3.排骨焯水，加料酒
• 第四步
  4.焯水后排骨沥水备用
• 第五步
  5.油锅烧热加葱、姜、蒜、八角炒香
• 第六步
  6.加入排骨翻炒，加生抽、醋翻炒
• 第七步
  7.加入白糖翻炒
• 第八步
  8.加老抽上色翻炒
• 第九步
  9.加入开水没过排骨
• 第十步
  10.土豆去皮切小滚刀块
• 第十一步
  11.土豆入锅，大火烧开，改中小火30分钟
• 第十二步
  12.大火收汁，盛盘